Unser Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit

Wir lieben unsere Heimat. Und die Natur, die unser Hotel in Meran umgibt. Hügelige Weinberge. Dichte Wälder. Imposante Alpengipfel. Um auch für zukünftige Generationen von Einheimischen und Gästen dieses natürliche Paradies zu erhalten, setzen wir Schritt für Schritt konkrete Maßnahmen in den Bereichen Energie, Ressourcenschonung, regionale Wertschöpfung und soziale Verantwortung um. Mit unseren Maßnahmen können wir vieles bewirken, doch natürlich zählen wir auch auf die Mithilfe unserer Gäste: Denn nur gemeinsam sind wir wirklich stark.

Siegel „Sustainable Südtirol" – Nachhaltigkeitszertifizierung Level 2

Nachhaltigkeit, die wir leben

Wir tragen das Nachhaltigkeitslabel Südtirol ®

Wir haben uns bewusst dafür entschieden, Nachhaltigkeit Schritt für Schritt in unserem Alltag umzusetzen. Für Verantwortung
gegenüber dem, was uns umgibt. Für einen achtsamen Umgang mit Ressourcen, regionale Kreisläufe und ein
kulturelles Miteinander, das wir pflegen und weiterentwickeln.
Das Nachhaltigkeitslabel Südtirol ® (Level 2) macht dieses Engagement sichtbar. Es steht für klare Kriterien und
für Maßnahmen, die wir umsetzen, überprüfen und laufend weiterentwickeln.
In unserem Betrieb richten wir unsere Entscheidungen an Werten aus, die für Südtirol wichtig sind: Umweltbewusstsein,
Qualität, soziale Verantwortung und eine starke Verbundenheit mit unserer Region. Diese Grundsätze begleiten unser
tägliches Handeln.

Unsere Maßnahmen konzentrieren sich insbesondere auf Gemeinwohl, regionale Produkte und Lieferketten sowie Energieoptimierung.

Das Nachhaltigkeitslabel Südtirol ® ist eine offiziell registrierte Zertifizierungsmarke.

 

Unsere Bemühungen im Überblick

  • Unsere Photovoltaikanlage produziert jährlich rund 30 % unseres Strombedarfs.
  • Unsere Solarthermieanlage unterstützt die Warmwasserversorgung des Hotels und der Pools
  • Ladestationen stehen unseren Gästen zum Laden von Elektrofahrzeugen zur Verfügung.
  • Wir reduzieren den Einsatz von Plastik und verzichten weitgehend auf Einwegplastik.
  • Durch gezieltes Planen und Einkaufen können Abfälle in der Küche vermieden werden.
  • Ein großer Kräuter- und Gemüsegarten bringt Frische und Geschmack auf Ihren Teller.
  • Frisches Wasser aus der Region – ohne lange Transportwege
  • Unser hoteleigener Obstanbau und der Chardonnay Wessobrunn bringen Produkte aus dem eigenen Anbau auf den Tisch.
  • Wir arbeiten mit zahlreichen regionalen Produzenten und Dienstleistern zusammen, darunter die Metzgerei Siebenförcher, der Gemüsehändler Schnitzer, die Kaffeerösterei AlpsCoffee und viele weitere.
  • Wir trennen unsere Abfälle und führen recyclingfähige Materialien den vorgesehenen Verwertungswegen zu. Gleichzeitig versuchen wir, Abfälle bereits bei Einkauf und Verwendung zu vermeiden.
  • Wir bieten unseren Mitarbeitenden faire Arbeitsbedingungen, ein Arbeitsumfeld ohne Diskriminierung und tolle Benefits, wie Unterkunft, Verpflegung und Nutzung des Fitnessraums.

Ihre Hilfe ist für uns von unschätzbarem Wert

Sie haben Ideen oder Einfälle, wie wir Ihren Urlaub im Hotel Wessobrunn in Zukunft noch nachhaltiger und umweltbewusster gestalten können? Lassen Sie es uns per E-Mail, Telefonanruf oder direkt vor Ort wissen – wir freuen uns auf den Austausch!

Weinberge an einem Südtiroler Hang mit Bergkulisse – Weinwanderung rund um Meran