La sostenibilità è un tema che ci sta a cuore

Amiamo la nostra terra e la natura che fa da cornice al nostro Hotel a Merano. Una distesa di vigneti, fitti boschi e vette imponenti. Un paradiso naturale che ci impegniamo a preservare e a rispettare con misure ecosostenibili, affinché la gente del posto e i nostri ospiti possano apprezzarlo anche in futuro. Il nostro impegno dà un grande aiuto all’ambiente, ma anche il contributo dei nostri ospiti svolge un ruolo decisivo: è proprio vero, l’unione fa la forza.

Hotel Wessobrunn: sostenibilità

Sostenibilità vissuta in prima persona

Il nostro impegno premiato con il Marchio Sostenibilità Alto Adige®

Abbiamo scelto consapevolmente di integrare la sostenibilità nel nostro lavoro quotidiano, passo dopo passo, assumendoci
la responsabilità nei confronti di ciò che ci circonda, promuovendo un uso consapevole delle risorse, sostenendo
i circuiti regionali e contribuendo a un continuo dialogo culturale.
Il Marchio Sostenibilità Alto Adige ® (livello 2) rende visibile questo impegno attraverso criteri chiari e misure concrete,
monitorate e rielaborate costantemente.

Nella nostra azienda orientiamo le decisioni verso valori fondamentali per la nostra regione: consapevolezza ambientale,
qualità, responsabilità sociale e un forte legame con il territorio. Si tratta di principi che guidano quotidianamente il
nostro operato.
In particolare, siamo impegnati nei seguenti ambiti: bene comune, prodotti e filiere regionali e ottimizzazione energetica.

Il Marchio Sostenibilità Alto Adige® è un marchio di certificazione ufficialmente registrato.

 

Le nostre misure ecosostenibili

  • Un impianto fotovoltaico copre una buona parte del nostro fabbisogno energetico.
  • Un impianto a energia solare garantisce una quantità di acqua calda sufficiente per il nostro hotel e le piscine.
  • Il fornitore altoatesino di servizi energetici Alperia ci fornisce energia 100% green.
  • Le stazioni di ricarica per auto elettriche assicurano una fonte di corrente sostenibile.
  • L’utilizzo di plastica è ridotto al minimo e in generale si evita di fare uso di plastica usa e getta.
  • Grazie a un piano mirato di acquisti e impiego degli ingredienti si evitano sprechi in cucina.
  • Un grande orto con erbe aromatiche e verdure assicura un’offerta culinaria a base di prodotti freschi e gustosi.
  • Prendiamo l’acqua dai dintorni del nostro hotel, sempre fedeli alla nostra filosofia del km 0.
  • Il nostro frutteto e i vitigni di Chardonnay Wessobrunn sono l’emblema della bontà locale.
  • La cooperazione con i produttori e fornitori locali è da sempre alla base della nostra attività.
  • Differenziamo e ricicliamo con attenzione i rifiuti, e dove possibile evitiamo di produrne.
  • Creiamo posti di lavoro con stipendi equi, fantastici benefit e un ambiente di lavoro inclusivo.

Il vostro aiuto è prezioso

Avete qualche idea o proposte su come rendere in futuro la vostra vacanza all’Hotel Wessobrunn ancora più sostenibile e green? Fatecelo sapere per e-mail, chiamandoci o passando direttamente alla reception. Non vediamo l’ora di ricevere i vostri feedback!

Hotel Wessobrunn: sostenibilità