Genusshotel · Fünf Gänge · Eigener Wein & Kräutergarten
Gourmethotel in Meran – fünf Gänge aus dem eigenen Garten
Unverfälschte Südtiroler Küche, ergänzt von mediterranen Kreationen. Die Kräuter kommen aus dem hauseigenen Kräutergarten, das Obst aus eigenem Anbau, der Chardonnay Wessobrunn von den Weinreben direkt vor dem Haus. Vier Sterne in Gratsch bei Meran, Halbpension inklusive.
Ihre Küche im Wessobrunn
Kräuter aus dem eigenen Garten
Die frischen Kräuter für das Abendmenü kommen direkt aus unserem Kräutergarten am Haus.
Chardonnay Wessobrunn
Ein erlesener Wein aus eigenem Anbau – die Weinreben stehen direkt vor dem Hotel.
Obst aus eigenem Anbau
Knackiges Obst aus eigenem Anbau, jeden Morgen am regionalen Frühstücksbuffet.
Doppelzimmer ab 117,00 € pro Person mit Halbpension
Halbpension anfragenFrühstück
Dinner
Wein
Specials
Frühstück, Dinner, Wein und Specials
Frühstück
Ein reichhaltiges regionales Frühstücksbuffet mit Vital- und Tee-Ecke, prall gefüllt mit knusprigen Backwaren, frischem Joghurt, Müslis, knackigem Obst aus eigenem Anbau, Marmeladen und vielen anderen Leckereien. Kaffee und Eierspeisen aus unserer Eierkarte servieren wir direkt an den Tisch.
Dinner
Fünf Gänge höchsten kulinarischen Genusses, veredelt mit ausgewählten Zutaten regionaler Herkunft und frischen Kräutern direkt aus unserem Garten. Eine Kombination aus alpenländischer Kochkunst und mediterraner Raffinesse – vegetarische Optionen inklusive.
Wein
Ein edler Tropfen aus dem hoteleigenen Keller gehört zum täglichen Genuss. Unsere Liebe zum Weinanbau wird beim Blick auf die Weinreben direkt vor dem Hotel sichtbar – und beim Verkosten des Chardonnay Wessobrunn aus eigenem Anbau spürbar.
Specials
Wöchentliche Galadinner und Kuchenbuffets, vielfältige Themenabende, vegetarische Optionen und mediterrane Fischgerichte sorgen für Abwechslung auf dem Speiseplan.
Speisesaal oder Terrasse?
Schon der Ausblick allein von unserem großen, klimatisierten Panorama-Speisesaals ist eine charmante Einladung. Großzügig, wie die Herzen Ihrer Gastgeber und mit uneingeschränktem Blick auf das Meraner Land. Wer gerne mit der Natur eins wird, genießt die erfrischende Stimmung auf der Terrasse, wo das mediterrane Flair von Palmen und Oleander mit einer beeindruckenden Bergwelt zusammentrifft.
Unsere Bar
Unsere Hotelbar ist ein absolutes Highlight. Ob bei einer Tasse Kaffee, einem erfrischenden Getränk zwischendurch oder einem guten Glas Wein am Abend – hier können Sie es sich gut gehen lassen.
Aktuelle Angebote
Alle pro Person, Halbpension inklusive.
2. August – 5. Oktober 2026
Sonne im Gesicht, Berge im Herzen
7 Nächte, ab 931,00 €
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18.–24. Oktober · 1.–8. November 2026
Goldener Spätherbst in Meran
3 Nächte, ab 380,00 €
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25.–31. Oktober 2026
All-inclusive-Special
ab 120,00 €
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1.–8. November 2026
3=4 Autumn Special
4 Nächte, ab 417,00 €
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1.–8. November 2026
6=7 Autumn Special
7 Nächte, ab 780,00 €
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Ihre Fragen, unsere Antworten
Welches Hotel in der Nähe von Meran bietet kulinarische Erlebnisse mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten?
Wie viele Gänge hat das Abendmenü?
Gibt es Wein aus eigenem Anbau?
Was gibt es zum Frühstück?
Genussurlaub im Wessobrunn
Doppelzimmer ab 117,00 € pro Person mit Halbpension











