Wir servieren Ihnen puren Genuss!

Unverfälschte Südtiroler Küche vom Feinsten, gefühlvoll ergänzt von mediterranen Kreationen. Bereichert von frischen Zutaten aus dem hauseigenen Kräutergarten und den Qualitätsprodukten aus Südtirol. Das und nichts anderes kommt im Hotel Wessobrunn auf Ihren Teller. Und wird abgerundet von einem feinen Tropfen aus eigenem Anbau. Weil es hier in der Region so viel Gutes gibt. Und weil Genuss genauso wichtig ist wie Nachhaltigkeit.

Frühstück

Ein reichhaltiges regionales Frühstücksbuffet mit Vital- und Tee-Ecke, prall gefüllt mit knusprigen Backwaren, frischem Joghurt, Müslis, knackigem Obst aus eigenem Anbau, Marmeladen und vielen anderen Leckereien. Bedienen Sie sich nach Herzenslust und lassen Sie sich Ihren Kaffee direkt an den Tisch servieren.

Dinner

Fünf Gänge höchsten kulinarischen Genusses, veredelt mit ausgewählten Zutaten regionaler Herkunft und frischen Kräutern direkt aus unserem Garten. Eine Kombination aus herzhafter alpenländischer Kochkunst und mediterraner Raffinesse, die Augen und Gaumen gleichermaßen in Staunen bringt – und vegetarische Optionen bietet.

Wein

Beim täglichen Genuss unserer Köstlichkeiten ist ein edler Tropfen aus dem hoteleigenen Keller nicht wegzudenken. Unsere ganze Liebe zum Weinanbau wird beim Blick auf die Weinreben direkt vor dem Hotel Wessobrunn sichtbar – und beim Verkosten unseres erlesenen Chardonnay Wessobrunn aus eigenem Anbau spürbar.

Specials

Wöchentliche Galadinner und Kuchenbuffets, vielfältige Themenabende, gesellige Aperitif-Empfänge und mediterrane Fischgerichte sorgen für Abwechslung auf dem Speiseplan. Sie dürfen gespannt sein!

Das Kulinarium unseres Hotels in der Umgebung von Meran

Speisesaal oder Terrasse?

Schon der Ausblick allein von unserem großen, klimatisierten Panorama-Speisesaals ist eine charmante Einladung. Großzügig, wie die Herzen Ihrer Gastgeber und mit uneingeschränktem Blick auf das Meraner Land. Wer gerne mit der Natur eins wird, genießt die erfrischende Stimmung auf der Terrasse, wo das mediterrane Flair von Palmen und Oleander mit einer beeindruckenden Bergwelt zusammentrifft.

Unsere Bar

Unsere Hotelbar ist ein absolutes Highlight. Ob bei einer Tasse Kaffee, einem erfrischenden Getränk zwischendurch oder einem guten Glas Wein am Abend – hier können Sie es sich gut gehen lassen.